#رسپی# هويج_پلو 🥕
برنج : 4 پيمانه
هويج : 3 عدد بزرگ
#فیله یا #سینه مرغ (البته میتونید از #گوشت ریز ریز شده هم استفاده کنید )
#زعفران دم شده
#پیاز یک عدد
#روغن به میزان لازم
طرز تهيه 🥕🥕

#هويج ها رو پوست كنده و با رنده خلالي كنيد و در روغن سرخ كنيد و بعد از سرخ شدن دارچین و نصف زعفران دم شده رو اضافه کرده و بعد فیله مرغ رو به صورت نگینی خرد کرده با یک عدد پیاز روی حرارت ملایم قرار میدیم تا بپزه و بعد و در روغن تفت داده و نصف زعفران باقیمانده رو هم به مرغ مون اضافه میکنیم و برنج مون که آب کش شده میتونید لایه لایه بریزید و بزارید تا با هم دم بکشه و یا بعد از دم کشیدن موادمون رو به #برنج اضافه کنید
نكته :شما ميتونيد هويج پلو رو هم با گوشت ریز ریز شده هم درست کنید 🌸🌸